¿Por qué el sistema de Pods?
Siempre atentos a las inquietudes de nuestros clientes y a las tendencias en el mundo, a principios de los '90 empezamos a importar e instalar máquinas de café italianas, para reemplazar las viejas máquinas nacionales, reduciendo así en un 70% los problemas de máquinas paradas por recurrentes inconvenientes mecánicos. Pero nuestros clientes, siempre exigentes, nos planteaban otros problemas, tales como: alto desperdicio de mercadería, imposibilidad de controlar el rendimiento del café servido, y un producto final desparejo, dependiendo de la molienda y de la mano de quien lo prepara. Todo esto nos llevó a desarrollar, por primera vez en el país, un sistema que, como el espresso mismo, es italiano, y que en este momento está en auge en Europa y en EE.UU.

¿Qué es un Pod?
Es una dosis de café ya molido y compactado, contenida entre dos hojas de papel filtro selladas térmicamente, a su vez, envasadas herméticamente en un pouch aluminizado bajo atmósfera modificada.

 
 
¿Cómo funciona?
Sencillamente, se coloca la dosis en el portafiltro de la máquina y se prepara el café como se hace habitualmente; luego ésta se desecha.
           
¿Cuáles son las ventajas?
Son múltiples, entre las cuales destacamos:
• No se necesita molino, el café está molido y prensado.
• Aroma y sabor están garantizados, está envasado en atmósfera controlada.
• No hay desperdicio, siempre la cantidad exacta de café para 1 o 2 dosis.
• Limpieza en la máquina de café, sus filtros y canillas.
• Absoluto control del rendimiento del café.
• Es muy fácil y práctica para su uso, no dependiendo de personal especializado.
• La posibilidad de servir distintos tipos de café, inclusive descafeinado.
• Es una novedad, un sistema que no dejará de sorprender al cliente más exigente.
• El sistema de embalaje más evolucionado del mercado: del grano de café al Pod envasado a la perfección.